Cucinata
Seminar zum Verarbeitung und Verwendung von Fisch I Meeresfrüchte I Krustentiere
Seminar zum Verarbeitung und Verwendung von Fisch I Meeresfrüchte I Krustentiere
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Hier bekommst Du geballtes Wissen zum Thema Fisch, Meeresfrüchte & Co. Wir werden hier im Seminar die Thematik von der Vorbereitung bis zur Zubereitung der Meerestiere theoretisch sowie praktisch durchführen. Filetieren, Pochieren, Grillen und natürlich mit anschließender Verkostung.
- Unterteilung Fischarten
- Plattfische I Zubereitungen
- Rundfische I Zubereitungen
- Muscheln in Variationen I Zubereitungen
- Pulpo I Zubereitungsvarianten
- Garnele I Languste I Hummer
- Max. Teilnehmerzahl offline: 12 Pax
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Dauer 4 Std.
2500,-€ bei Präsenzseminar in Conradsdorf I 09627
(Inkl. Referent, Tagungsgetränke, Raummiete, Theorie -& Praxisteil, Hand Out’s, Verpflegung)
Coaching Honorar für Präsenzseminar Autark bei Kunden
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Halbtagessatz Seminar 900 € max 3 Std.
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Tagessatz Seminar 1500 € max 6 Std.
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Anfahrtspauschale 0,90 € / km
Warenauslage wird durch Kunden getragen
Einklappbarer Inhalt
DETAILS
Der Griff ist aus hochwertigen Nussbaumholz gefertigt und liegt super in der Hand. Weitere Informationen:
Spezialklinge Stahl 1.4116 55-57 HRC, im Gesenk geschmiedet, rostfrei, nicht spülmaschinenfest, Klingenlänge 16cm
TIPP
Magst Du lange Zeit scharfe Messer in Deiner Küche haben, dann achte auf folgende Hinweise:
1. Messer gehören nicht in die Spülmaschine
2. Messer mit klarem Wasser abspülen und abtrocknen.
3.Schneide auf einem gescheiten Brett.
4.Behandle Dein Messer mit Liebe und Achtsamkeit
Dann wirst Du Lange Freude daran haben.
Lieferzeiten
Bis das Messer bei Dir, in Deiner Küche einsatzbereit ist, beträgt ca. 4 Wochen, da das Messer erst bei Bestellung für Dich handgefertigt wird. Das Messer mit dem einzigartigen Griff wird in der Messermanufactur von Maik Zenker I Pirna hergestellt.
