gültig ab 01.01.2012

I. Allgemeines
Für die Leistungen des Unternehmens Cucinata vertr. d. Herrn Kay Rätzer ( nachfolgend auch „wir“ benannt ) sind ausschließlich nachfolgende Geschäftsbedingungen maßgeblich. Abweichende, entgegenstehende oder ergänzende Geschäftsbedingungen des Kunden gelten nicht, es sei denn wir haben ihre Geltung ausdrücklich schriftlich anerkannt. Soweit nicht anderes bestimmt ist, sind unsere Angebote freibleibend. Ein Vertrag kommt durch unsere schriftliche Bestätigung der Bestellung des Kunden zustande, sofern er nicht früher durch Annahme der Lieferung / Leistung durch den Kunden zustande kommt. Ein Vertrag über die Teilnahme des Kunden auf unserer Homepage www.cucinata.de angebotenen Veranstaltung kommt durch die Buchung des Kunden mit Hilfe des Online-Buchungsformulars, dem Zugang des Online-Formulars via Internet auf unserem E-Mail-Server und die durch uns erteilte Buchungsbestätigung zustande. Alle Vereinbarungen, die die Parteien in Bezug auf die durch uns erbringende Leistung getroffen haben, ergeben sich aus der Bestellung/ Buchung und der Bestätigung. Mündliche Nebenabreden bedürfen der schriftlichen Bestätigung. 

II. Tätigkeitsfeld
Unser Tätigkeitsfeld beinhaltet diverse Leistungen. Insbesondere bieten wir Dienstleistungen und Beratungen in der Gastronomie ( Mietkoch), für Privathaushalte ( Homecooking ), Kochkurse und Kochschulen, Eventorganisation und Durchführung, sowie Partyservice und Cateringveranstaltungen an. Die zugehörigen Leistungsbestandteile können variieren. Catering umfasst in der Regel die Zubereitung und Lieferung von Speisen, Getränken, die Bewirtung, die Vermietung von Zubehör, z.B. Geschirr, Gläser, Warmhalteequipment etc.. Eine Eventveranstaltung kann das Lehren der Zubereitung von Speisen mit der Bereitstellung von Zutaten (als Kochkurs benannt) beinhalten oder die Zubereitung von Speisen zum Verzehr, sowie den Ausschank von Getränken und gegebenfalls die Unterhaltung durch einen Künstler oder ähnlichem. Die zu einer Veranstaltung gehörigen Leistungen werden in der Beschreibung der Veranstaltung durch uns festgelegt oder mit dem Kunden im Einzelnen vereinbart. 

Preise Konditionen
Die angegebenen Preise sind Bruttopreise inkl. der des am Tage der Leistung gültigen Umsatzsteuersatzes. Auch bei bestätigten Aufträgen behalten wir uns nach billigem Ermessen eine Anpassung der Preise vor, wenn im Zeitraum zwischen dem Datum der Bestellung des Kunden und dem Datum der Leistung an ihn eine Erhöhung der Kostenfaktoren, insbesondere aufgrund von Lohnänderungen oder Warenpreissteigerungen von mehr als 5% eintritt. Diese Regelung gilt ausschließlich für Kunden, die als Unternehmer, im Rahmen ihres Unternehmens die vereinbarten Leistung erhalten, oder für juristische Personen des öffentlichen Rechts. Es gelten folgende Zahlungsziele: Das Entgelt für eine gebuchte Veranstaltung oder einem Kochkurs über die Internet-Homepage www.cucinata.de ist im Voraus zu entrichten durch Überweisung innerhalb von 7 Tagen nach der Buchung der Veranstaltung oder Kochkurses. Der letzte Tag des jeweils genannten Zeitraum bezeichnet den Tag des Zahlungseingangs auf dem Cucinata Geschäftskonto. Werden die vereinbarten Vorauszahlungen nicht in vereinbarter Höhe oder nicht zum vereinbarten Zeitpunkt geleistet, so sind wir berechtigt, jederzeit durch schriftliche Erklärung vom Vertrag zurückzutreten. Ist der Kunde Unternehmer, der im Rahmen seines Unternehmens die vereinbarten Leistungen erhält, oder ist er eine juristische Person des öffentlichen Rechts, so kann er nur mit unbestrittenen oder rechtskräftig festgestellten Forderungen aufrechnen oder wegen derartigen Forderungen ein Zurückbehaltungsrecht geltend machen. Ein Zurückbehaltungsrecht kann er ferner nur ausüben, wenn seine Gegenforderung auf dem selben Vertragsverhältins beruht. Honorarzahlungen bezüglich Dienstleistungen in der Gastronomie sind spätestens 10 Tage nach Rechnungsstellung auf das Geschäftskonto von Cucinata zu entrichten.

IV. Spezifikation, Beschaffenheit
Falls nicht anders ausdrücklich vereinbart worden ist, geben die Spezifikationen, Beschreibungen und sonstigen Angaben über die Beschaffenheit der Leistungen durchschnittliche Erfahrungen wieder, von denen unwesentliche Abweichungen im Einzelfall jeweils möglich sind. Wir sind jederzeit berechtigt, die Spezifikation der Leistungen zu ändern oder durch andere zu ersetzen, sofern ein wichtiger Grund dafür vorliegt und die Leistungen nicht wesentlich abgewandelt werden. Etwaige Garantien bleiben von dieser Regelung unberührt. Alle Beschaffenheitsvereinbarungen bedürfen der schriftlichen Bestätigung. 

V. Höhere Gewalt
Naturkatastrophen, Krieg, Terrorismus, Terrorismusverdacht, Aufruhr, Streik, Aussperrung, Störung in der Energie-u. Rohstoffversorgung oder andere Ereignisse, die wir trotz Anwendung zumutbarer Sorgfalt nicht abwenden konnten (höhere Gewalt), befreien uns von der Leistungsverpflichtung für die jeweilige Dauer dieser Störung ohne eine Ersatzpflicht. Soweit die Leistung nach Wegfall der Störung objektiv keinen Nutzen mehr für den Kunden hat oder die Erbringung der Leistung uns nicht mehr zumutbar ist, besteht ein Rücktrittsrecht vom Vertrag für den jeweils belasteten Vertragspartner. 

VI. Ausführung von Leistungen
Wir sind berechtigt, zur Erfüllung von Verpflichtungen Unteraufträge zu vergeben. Dem Kunden steht kein Weisungsrecht gegenüber unseren Erfüllungsgehilfen zu. Der Kunde hat uns bei der Erbringung unserer Leistungen im erforderlichem Maße unentgeltlich nach besten Kräften zu unterstützen, z.B. durch angemessene Mitwirkung bei der Teilnahme an einem Kochkurs oder der Kochschule. Der Kunde trägt Sorge dafür, dass seine Gäste ebenfalls in diesem Maße mitwirken. Falls für die Erbringung unserer Leistung erforderlich, gestattet uns der Kunde den Zugang zu seinen Räumlichkeiten. Kommt ein Kunde seinen Mitwirkungspflichten nicht nach, so ruhen unsere vertraglich vereinbarten Leistungspflichten ihm gegenüber ohne eine Ersatzpflicht unserseits. Der Kunde kann bei eigenen Veranstaltungen im Fall der Verletzung seiner Mitwirkungspflicht ohne eine Ersatzpflicht unserseits von der Veranstaltung ausgeschlossen werden. 

VII. Miete & kostenlose Nutzungsüberlassung
Soweit die Nutzungsüberlassung von Zubehör, z.B. Geschirr, Gläser und anderem diversem Equipment oder von Räumlichkeiten in unserem Angebot mit einem Preis versehen ist, handelt es sich um Vermietung. Alles übrige Zubehör, welches wir zur Durchführung der Leistungen verwenden, wird von uns kostenlos leihweise zur Verfügung gestellt. Werden Zubehör oder Räumlichkeiten vom Kunden schuldhaft beschädigt oder zerstört, so hat der Kunde nach unserer Wahl Aufwendungs- oder Schadenersatz zu leisten. Werden im Rahmen der Leistungserbringung das Zubehör oder die Räumlichkeiten von Dritten genutzt, für deren Verschulden der Kunde gemäß § 278 BGB einzustehen hat, z.B. für Personen, die auf seine Veranlassung hin mit der Mietsache in Berührung kommen, worunter Betriebsangehörige, Verwandte, Gäste; Kunden, Transporteure fallen, und werden das Zubehör oder die Räumlichkeiten durch diese Personen schuldhaft beschädigt oder zerstört, so hat der Kunde ebenfalls nach unser Wahl Aufwendungs- oder Schadenersatz zu leisten. Nach Beendigung der Veranstaltung hat der Kunde das gesamte Zubehör herauszugeben und die Räumlichkeiten zu verlassen. Ist der Kunde Unternehmer, der im Rahmen seines Unternehmens die vereinbarten Leistungen erhält, oder ist er eine juristische Person des öffentlichen Rechts, so besteht kein Zurückbehaltungsrecht am Zubehör. 

VIII. Stornierung von Veranstaltungen

Der Kunde kann bis 30 Tage vor Veranstaltungsbeginn mittels schriftlicher Mitteilung eine Veranstaltung kostenfrei stornieren.Danach berechnen wir nach folgender Regelung bei Absage der Veranstaltung einzelner Teilnehmer. Bis 14 Tage vor Termin 20% des vereinbarten Preises, bis 7 Tage vor Termin 50% des vereinbarten Preises, bis 3 Tage vor Termin 75% des vereinbarten Preises, ab 2 Tagen vor Termin 100% des vereinbarten Preises. Eine Umbuchung auf einen anderen Termin ist bis 14 Tage vor dem gebuchten Termin ohne Kosten möglich. Sollten sich weniger als 8 Teilnehmer zu den ausgewiesenen Kursen anmelden, kann Cucinata diese Kurse ohne einen Kostenausgleich absagen. Dem Kunden ist mindestens eine Alternative anzubieten. Eine Stornierung seitens Cucinata muß mindestens eine Woche vor dem Kurs erfolgen. Kosten welche dem Kunden durch die Stornierung entstehen sollten, können nicht gegenüber Cucinata geltend gemacht werden. 

IX. Haftungsbeschränkung
Vertragliche oder gesetzliche Schadens- u. Aufwendungsersatzansprüche unserer Kunden sind wie folgt beschränkt: Die Haftung für Schäden, die durch leicht fahrlässige Pflichtverletzung verursacht wurden ist ausgeschlossen. Handelt es sich bei der verletzten Pflicht um eine wesentliche Vertragspflicht, so ist die Haftung auf den vertragstypischen, vorsehbaren Schaden begrenzt. Die vorstehenden Begrenzungen der Haftung gelten nicht für Schäden, die durch grob fahrlässige oder vorsätzliche Pflichtverletzung herbeigeführt wurden, für den Ersatz bei Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, für die Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz, im Falle der Nichteinhaltung einer Beschaffenheitsgarantie und bei arglistigem Verschweigen eines Mangels. 

X. Schlussbestimmung
Änderungen, Ergänzungen oder ein etwaiger Rücktritt bedürfen der Schriftform, dies gilt auch für die Aufhebung der Schriftformklausel. Sollten einzelne Bestimmungen dieser Vertragsbedingungen unwirksam sein oder werden, so wird die Wirksamkeit des Vertrages im Übrigen davon nicht berührt.An die Stelle einer unwirksamen Bestimmung soll eine Regelung treten, die dem von der unwirksamen Bestimmung angestrebten wirtschaftlichen Ziel in rechtlich zulässiger Weise möglichst nahe kommt. Sollte in diesen Vertragsbedingungen eine Lücke auftreten, werden die Parteien eine Regelung finden oder gelten lassen, die dem entspricht, was sie vereinbart hätten, wenn sie den offenen gebliebenen Punkt bedacht hätten. Für diese Geschäftsbedingungen und die gesamte Rechtsbeziehung zwischen uns und den Kunden gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland, ausgenommen das Internationale Privatrecht. Das UN-Kaufrecht findet keine Anwendung. Nur für Kunden, die Kaufleute oder juristische Personen des öffentlichen Rechts sind, gilt: Gerichtsstand für etwaige Meinungsverschiedenheiten, die nicht gütlich beigelegt werden können, ist Freital.